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i prodotti

Sardigiano
 
 
 
Sardigiano

Formaggio di punta della nostra azienda. Le forme nelle quali viene prodotto vanno da un minimo di 8 a un massimo di 10 Kg. Per essere gustato il prodotto deve stagionare per almeno un anno. Ha una pasta compatta e un sapore leggermente piccante ma per nulla aggressivo. Il suo aroma ha una lunga e piacevole persistenza nel palato di chi lo assapora, magari accompagnandolo con un bicchiere di buon vino rosso.

 
 
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